- 教授兼系主任
廖健森
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csliao@isu.edu.tw886-7-6151100ext.7313A1004B學歷:日本大阪公立大學生活科學博士/國立台灣大學農業化學博士 - 特聘講座教授
蕭介夫
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shawjf@isu.edu.tw886-7-6151100ext.7310/3485學歷:美國阿肯色大學生物化學研究所博士植物生物化學與生物技術、食品生物技術、生物催化 - 副教授
王瑜琦
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yuchi@isu.edu.tw886-7-6151100ext.7322A1002A學歷:國立中山大學海洋生物研究所博士水產微生物免疫學、水產組織及病理學、微生物檢驗分析、食品微生物學、益生菌及其應用 - 副教授
張富貴
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fukuei@isu.edu.tw886-7-6151100ext.7417A404E學歷:國立陽明大學公共衛生研究所博士環境衛生、職業衛生、新興污染物的暴露評估與環境流布、職場作業人員的有害物監測與健康危害 - 助理教授
劉孝漢
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hansliu@isu.edu.tw886-7-6151100ext.7318A1006B學歷:國立陽明大學生命科學院微生物及免疫學博士分子細胞生物學、微生物免疫、醫學美容、肝癌基因 - 助理教授
石明正
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mchshih@isu.edu.tw886-7-6151100ext.7321A1002D學歷:美國馬里蘭大學化工博士微生物應用、土壤與水域汙染防治、最佳化生產與電腦模擬、農業廢棄處理
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